休日の朝食は、食べないか、食べてもごく軽く、にしている。
平日、朝食とお弁当をつくっている家内に、休日くらいゆっくり寝てもらいたいため。
で、そういう休日の朝食で、便利なのが、魚の缶詰。自分がよく利用している定番なのが、鯖缶とさんまのかば焼き缶。
肉と魚いずれも好きなのだが、家内の好みからすると、やはり肉の方が多い。
しかし、魚は良質のたんぱく質であるのはもちろんだが、油としての質がよい。
さらに、朝食を考えるときに、糖質を制限したい、できるだけお手軽に、等々思うと、魚の缶詰はベストセレクションと思える。
価格の方も、お手頃だし。
夕方の買い物で、仕入れておこう。
