土日なので、自炊しているが、
学生のとき以来なので、
先週までは、あまりよくないできだった。
それを家内に話すと、
「簡単で、すぐ出来るレシピ」
をメールで送ってくれた。
メールで4通、10皿以上ある。
今日は夕飯に、その中でももっとも
簡単と思われる、
さけと紫蘇のチャーハン
をやってみた。
本当に簡単。
さけの瓶詰フレークをかってきて、
フライパンで油で炒める。
少しこげると、香りがいい。
そこに、
ご飯をいれて、塩で味を整えて、
紫蘇（大葉）の細切れをいれれば
おしまい。
約５分から１０分くらいで
できあがった。
こんなに簡単で、こんなに
おいしくていいのか！！！
だった。
家内に、はげしく感謝。
他にも、いっぱい送ってきてもらって、
「どれも簡単なのばかりにした」
とのこと。
また試して、その結果を
ブログに上げれればなと思う。
＜昨年の今日＞
http://d.hatena.ne.jp/y1kirihara/20071026
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