このところ、我が家の夕食の定番が、 冬瓜（とうがん）スープ。 サイコロ大に切った冬瓜と、 豚肉の細切れ、ミツバが入っている。 味付けは、塩と胡椒とオイスターソース。 これが、なんともうまい。 冬瓜というのは、ふゆのうりと 書くが、とれるのは夏。 …